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酒不是存放的时间越长越好吗?怎么会有保质期呢?

以质量求生存,向管理要发展

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酒不是存放的时间越长越好吗?怎么会有保质期呢?

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【摘要】:
酒厂酿酒时,确实是年份越久越好,因为酒厂的酒是放在酿酒池或酒窖里的,里面有很多微生物,可以在特定的条件下酿造出酒的醇香。我们卖回来的酒已经离开了酒窖的环境,是装在玻璃瓶里的,瓶盖不是100%密封,存放的条件也有所改变,时间长了,酒香会逐渐挥发,品质也会渐渐变差。因此,超市里卖的酒可不是越放越好,而是有保质期的。

酒厂酿酒时,确实是年份越久越好,因为酒厂的酒是放在酿酒池或酒窖里的,里面有很多微生物,可以在特定的条件下酿造出酒的醇香。

我们卖回来的酒已经离开了酒窖的环境,是装在玻璃瓶里的,瓶盖不是100%密封,存放的条件也有所改变,时间长了,酒香会逐渐挥发,品质也会渐渐变差。

因此,超市里卖的酒可不是越放越好,而是有保质期的。

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